Описание
Синонимы алюминия цитрата: алюминия цитрат; алюминий лимоннокислый, алюминиевый цитрат.
Содержание алюминия составляет около 10%
Алюминия цитрат: цитрат алюминия в виде порошка белого цвета
Молекулярный вес: 216.08 г/моль
CAS-No: 31142-56-0
EINECS: 250-484-4
Область применения:
Комплексообразующий агент, консервант, используется как подкислитель и регулятор кислотности в пищевой промышленности.
Алюминия цитрат:
Точка кипения: 309.6°C при 760 мм рт. ст.
Температура вспышки: 155.2°C
Указания по безопасности: 24/25
