Описание
Стеарат магния соль магния и стеариновой кислоты, производится из растительных и животных жиров. Относится к условно безопасным добавкам. Стеарат магния, используется как пеногаситель, глазирователь и стабилизатор пены.
Стеарат магния: тонкоизмельченный порошок белого цвета
CAS: 557-04-0
Пищевая добавка: Е470
Молекулярная формула: C36H70MgO4
Химическая формула Стеарата магния:
Стеарат магния:
– не растворяющийся в воде
– растворим в спирте и масле
– улучшает усваимаемость кальция
– положительно влияет на работу органов пищеварения
– укрепляет сердечно-сосудистую систему
– помогают смешивать вещества, которые плохо соединяются друг с другом
– температура плавления: 88 ° С
Стеарат магния используют:
– в косметологии в качестве наполнителя
– при производстве лекарств, используется в качестве наполнителя (5% состава капсулы)
– в пищевой продукции для получения однородной массы
