• Контакты
  • О нас
  • Русский
    • Deutsch
    • English
Телефон: +7 812-603-73-55
  • 0Корзина
biolla RU
  • Главная
  • О нас
  • Продукция
  • Характеристики
  • Контакты
  • Меню Меню
Сахарозаменитель ксилит
Сахарозаменитель ксилит

Ксилитол (ксилит) – Е967 CAS: 87-99-0

CAS: 87-99-0
Formula: HOCH2[CH(OH)]3CH2OH
Категория: Сахарозаменители
  • Описание

Описание

Спецификация

Ксилит является естественным подсластителем (многоатомный спирт, полиол). Он содержится во фруктах и овощах, а также является промежуточным продуктом углеводного обмена человека. Ксилит самый сладкий из всех полиолов.

Ксилит: белый кристаллический порошок,
Пищевая добавка: E967
CAS: 87-99-0
Молекулярная формула: C5H12O5
Сладость: не отличается от сахара

Химическая формула ксилита:

ПредыдущийСледующий

 

Ксилит обладает:
– Чистым сладким вкусом без послевкусия или привкуса, как сахароза.
–  Низкой энергетическо ценностью 2,43 ккал/г, что позволяет использовать эту добавку в диетическом питании.
–  Неустойчивостью при температуре более 93–96°C – плавиться.
–  Включением в процессы обмена веществ без участия инсулина — нормализуют уровень глюкозы в крови
–  Хорошей растворимостью в воде
–  Влагоудерживающими свойствами за счет своей гигроскопичности
–  Стабильностью в кислой среде.
–  Желчегонными и слабительными свойствами.
–  Не вызывают кариеса: Ксилит устойчив к метаболизму бактерий полости рта

Килит используют:
– При производстве жевательных резинок, ирисок, мягких конфет, шоколад
– При производстве безалкогольных напитков, молока, хлеба, печенья, йогурта, варенья
– При производстве зубной пасты

Похожие товары

  • Сахарозаменитель Sweet Fresh (Свит фреш)

    Сахарозаменитель Sweet Fresh (Свит фреш), 20 упаковок по 300 гр

    CAS: 308066-66-2
    Формула: нет
    Подробнее Показать подробности
  • Сахарозаменитель Sweet Fresh (Свит фреш)

    Сахарозаменитель Sweet Fresh (Свит фреш), 12 упаковок по 1 кг

    CAS: 308066-66-2
    Формула: нет
    Подробнее Показать подробности
  • Эритритол (эритрит)

    Эритритол (эритрит) – Е968 CAS: 149-32-6

    CAS: 149-32-6
    Формула: C4H10O4
    Подробнее Показать подробности
  • Сахарозаменитель Мальтит (мальтитол) Е965

    Мальтит (мальтитол)-Е965 CAS: 585-88-6

    CAS: 585-88-6
    Формула: C12H24O11
    Подробнее Показать подробности

    © Копирайт - biolla RU - Enfold WordPress Theme by Kriesi
    • Защита данных
    • Общие положения и условия
    • Импринт
    Аспартам – Е951 CAS: 22839-47-0 Сахарозаменитель аспартам стеарат магния пищевая добавка Е-572 Стеарат магния – Е572 CAS: 557-04-0
    Прокрутить наверх